海外生活セミリタイアでドイツの食生活は?
海外生活セミリタイアでの暮らしにおいて、楽しみのひとつでもある、
海外各国の食生活について紹介しています。
外国のひとつ、ドイツでの食生活のイメージといったら、
多くの方がソーセージとビールを思い浮かべるのではないでしょうか?
しかし、ドイツでは他にも美味しい料理を頂くことができます。
例えば、北ドイツなど海側に近い地域でしたら魚料理を堪能することが出来ますし、
ドイツ全般で見ると幅広い肉料理を楽しむことができるのです。
ドイツでの海外セミリタイヤ生活をグルメ的に過ごすには、
秋から冬の時期がベストシーズでしょう。
なぜならば、鹿肉・野ウサギ・イノシシ肉などといった、
ヴィルトフライシュ(野獣肉)を頂くことができるからです。
ドイツで美味しく頂くことができる料理は他にも、
ひき肉とホウレン草の詰め物をくるんだラビオリ風の「マウルタッシェン」や、
日本のすいとんのような「シュベッツレ」などがあります。
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