海外生活セミリタイアをフィジーで。現地での食生活は?
海外生活セミリタイアの楽しみのひとつでもある食生活について、
海外各国の食文化などについて紹介していきます。
フィジーで海外セミリタイヤ生活を過ごす場合、
フィジーの代表的な料理「イカ・バカ・ロロ」などを召し上がってみてはいかがでしょうか?
「イカ・バカ・ロロ」の、イカとは【魚】の意味で、
ロロは【ココナッツミルクで煮る】という意味で、
この魚介類や野菜をココナッツミルクで煮込んだロロを、
主食であるキャッサバと一緒にいただきます。
また、刺身をココナッツミルクとライムジュースでマリネしたフィジー風の刺身は、
さっぱりとした食感で日本人にも人気のようです。
フィジーでは他にもトロピカルフルーツや、
香辛料が入った肉のカレーライス、
「ロティ」と呼ばれる平たいパンなども堪能することができます。
海外セミリタイア生活では、
各国の食事メニューにトライしてみるのも楽しいですね。
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