海外生活セミリタイアにおいて欠すことのできない「食生活」について、 海外各国の食に関する情報について紹介します。 ブラジルでの食生活は、主に肉料理が中心となっている傾向があるようで、 豚や牛の尻尾をジャガイモなどの野菜と一緒に煮込んだ「ラバーダ」というスープや、 豚の足や耳、牛タンといった色々なお肉を煮込んだ「フェイジョアーダ」という...
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海外生活セミリタイアをブラジルの食生活は？
海外生活セミリタイアにおいて欠すことのできない「食生活」について、
海外各国の食に関する情報について紹介します。
ブラジルでの食生活は、主に肉料理が中心となっている傾向があるようで、
豚や牛の尻尾をジャガイモなどの野菜と一緒に煮込んだ「ラバーダ」というスープや、
豚の足や耳、牛タンといった色々なお肉を煮込んだ「フェイジョアーダ」というスープ、
サクサクとした食感が魅力の揚げ物「パステール」などがあります。
ブラジルでは毎週決まった曜日に朝市が開催され、
柿や大根、長ネギといった日本でも馴染みのある食材から
ブラジルならではの野菜・果物、魚やお肉も手に入れることができます。
またブラジルといえばコーヒーを楽しみたいですよね。
ブラジルの街のいたるところにコーヒースタンドがありますので、
朝市の帰りやショッピングの合間に気軽にコーヒーを頂くことができます。
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